冬季温度着实是低，我们自身还会保暖抗寒，而很多种植葡萄的朋友为了让葡萄平稳越冬，只为来年获取一个好的收成。那葡萄冬季怎么管理比较好？一起来看看吧！
一、叶片修剪
在葡萄采收后，老叶子不要尽快摘除，通过光合作用对增加树体养分的贮藏有重要作用，要注意保护叶片，增强叶片的光合能力。果实采收后应尽量少用，或不用打老叶，要严格控制使用硫制剂农药，以防叶片过早老化和降低光合强度，也不可盲目施用肥，否则易促使萌芽、枝条继续生长浪费养分并且不能老熟。
二、截剪美颜
截剪也叫短剪，就是将枝条从节间处剪断，主要用在当年新生枝条的修剪上，是葡萄冬季修剪的更主要的手法。截剪时，注意剪口的位置应该高出枝条节部3—4厘米，剪口的方向应向芽的对面稍微倾斜，以剪口芽正常萌芽和生长。
三、清园杀虫
整形修剪完之后，园地内会留有大量剪下的枝条。选留其中粗壮的、长势良好的枝条，作为来年进行扦插育苗的种条，剩余的要清理干净，并清理出园地。除此之外，园中的杂草也要清理。
有的葡萄园内还种有各种趋避植物，用于防虫。越冬时也要将其一并清理，以免给越冬的病菌和虫卵留下藏身之所。清理出的杂草、枯叶等，也可以留在施肥时回填到施肥沟中，作为基肥。
在葡萄植株周围进行冬翻，可以改变土壤理化性能，清理杂草，消灭以下害虫，扩大树盘，培肥地力起到一定的作用。冬翻要求，内浇外深，靠近主杆周围的地方要浇翻，树盘外围可深翻，以不伤或少伤须侧根系。
多年生葡萄主杆地上部分，往往树皮翘裂，是潜藏各类病、虫越冬的寄生场。我们在数九寒冬之时，将树皮扒掉，捣毁病、虫巢穴之所。扒下的木屑及树皮，要集中烧毁，以减少来年的病虫危害基数。
四、冬灌肥水
寒冬时节，施一次基肥对葡萄植株过冬，来年长势旺盛有重要作用，尤其是正在结果葡萄，其生长所需的氮、磷、钾多以应基肥形式施入土壤中。基肥尽量腐熟的畜禽粪、各种饼肥、土杂肥等有机肥为主。
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